Rozdiel medzi A2 a A2A2 mliekom
Označenie A2 a A2A2 mlieko znamená jedno a to isté.
Označenie A2 mlieko znamená, že mlieko obsahuje iba A2 beta-kazeín (neobsahuje A1 beta-kazeín).
A2A2 označuje genetický profil kravy, nie samotné mlieko.
Krava má dva gény pre beta-kazeín, jeden od matky a jeden od otca. Preto sa genóm kravy značí nasledovne:
A1A1 → produkuje iba A1 beta-kazeín
A1A2 → produkuje A1 aj A2 beta-kazeín
A2A2 → produkuje iba A2 beta-kazeín
Jednoducho povedané:
A2 = označenie typu mlieka
A2A2 = označenie genotypu kravy
